آیا تابحال سردرگم در آیتم های منوی کافی شاپ شده اید؟ اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که وقتی به کافه شاپ میروید، در منو متنوع آنها گیج میشوید و نمیدانید دقیقاً معنی […]
دسته: دنیای قهوه
چای، قهوه یا ماچا؟ کدام نوشیدنی کافئین بیشتری دارد؟
امروز در وبلاگ خودمان میخواهیم در مورد کافئین صحبت کنیم. کافئین یک ماده شیمیایی طبیعی است که در بیش از ۶۰ نوع گیاه یافت می شود، از جمله قهوه، چای، کاکائو و کولا. این ماده […]
چه کارهایی انجام دهیم تا قهوه اسپرسو ترش نشود؟
قهوه اسپرسو یک نوشیدنی خوشمزه و محبوب است که با فشار دادن آب داغ از طریق دانه های قهوه آسیاب شده تهیه می شود. اسپرسو یک پایه عالی برای بسیاری از نوشیدنی های قهوه دیگر […]
چرا قهوه گاهی طعم ترش میدهد؟ بررسی قهوه ترش
اگر از عاشقان قهوه هستید، حتما تجربه یک فنجان قهوه با طعم ترش را داشته اید. در حالی که قرار است یک حال عالی به شما بدهد، طعم ترش می تواند تجربه نوشیدن قهوه شما […]
رُست قهوه چیست؟ معرفی برشته کاران ایرانی قهوه
ما در نوشتهی قبلی خودمان راهنمای خرید قهوه: انواع قهوه را چگونه بشناسیم؟ عربیکا یا روبوستا دربارهی قهوه توضیحاتی مختصری دادیم، همینطور اشاره کوتاهی به این موضوع کردیم که رُست قهوه چه تاثیری در مورد […]
راهنمای خرید قهوه: انواع قهوه را چگونه بشناسیم؟ عربیکا یا ربوستا
در این نوشتهی کوتاه قصد داریم انواع قهوه نه از نظر نوع نوشیدنی آن بلکه از نظر خود دانه قهوه را بررسی کنیم و ببینیم انواع قهوه را چجوری بشناسیم، احتمالا اگر شما هم علاقمند […]